五一是对于劳动者来说是一个休息的节日，但是对于久居城市的孩子来说则劳动的节日。今年五一假期，位于广州市增城区石滩镇三江的幸福田园犇牛牧场将举办农耕文化节，推出了一系列劳动农耕活动，专门给城市家庭订制一个劳动假期。

犇牛牧场是广东为数不多的教育研学牧场，拥有岭南版的草原牧场风光，芳草萋萋，风吹草低现牛羊。最美丽的时候是黄昏，夕阳洒在晚归的牛群身上，形成了一幅乡村黄昏图画。

五一假期，犇牛牧场将举办农耕文化节。父母陪孩子来到牧场，首先可以让孩子做一回乡村牧童、动物饲养员，体验放牧之乐。还可以喂食孔雀、大猪贝奇、驼鸟、鸭、鹅等动物。牧场还有童话兔子小屋，里面住着兔子一家，孩子们可以与兔子交朋友。

游览完六畜兴旺园，游客们可以在草地上让孩子学习体验农耕文化，将古老的农具化身为游戏，推磨磨粉，踏碓舂米，风车车谷，鸡公车交公粮，小车仔推肥料，老式单车赶集，箩筐挑稻谷，担柴挑水等，做一个农家人。

草地上还有众多乡村民间艺术，蕴含着乡村民俗，父母可以陪着孩子一起舞龙、舞狮、舞春牛、敲大鼓，学习了解春牛的习俗，一起鞭打春牛，过一个乡村民俗假期。

农耕劳动开始了，这可是孩子勤四体、识五谷、懂珍惜、会感恩的好项目，父母可以带着孩子一起参加翻地、施肥、种菜、浇灌、插秧、挖番薯等劳动。插秧劳动就可以体验打辘轴、拉楼梯、拉格子、拔秧苗、插秧等全过程，并学习了解插秧的习俗。

挖番薯是孩子们最喜欢的劳动，不但知道番薯长在地下，而且随着自己的努力，藏在泥土下面的番薯给孩子们一根根挖出来了，当然还可以带点番薯回家。

当完农夫，孩子们还可以做渔夫，参加网鱼、徒手捕鱼、捉泥鳅、地笼起鱼、搬网搬鱼等捕鱼方式，捉条鱼回家。

课程大棚里，孩子们可以参加体验植物拓染、蔬菜小盆栽、牛奶饼等课程。还可以玩军事小炮、射箭、投壶、投弹等项目，做一名小军人。

五一假期，周边游、微度假首先犇牛牧场，让孩子当农夫、渔民与牧童，过一个乡村快乐版的假期。