后疫情时代对旅游人才培养提出了什么新需求？如何使人才与市场实现更好对接？前不久，由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、浙江旅游职业学院承办的中国旅游协会旅游教育分会第四届二次理事会议暨中国旅游教育论坛在杭州举办。400余位来自全国各地旅游院校和相关机构的专家学者、会员代表围绕“扎实推动旅游教育强国建设：开放、创新、发展”主题，共商旅游教育发展，共谋产教融合创新，推动新时代旅游教育高质量发展。

找准旅游教育发力点

中国旅游协会副会长、中国旅游协会旅游教育分会会长保继刚介绍，当前我国旅游教育已由规模扩张阶段转向高质量发展阶段，旅游教育分会将在中国旅游协会领导下，立足协会平台服务和交流职能，致力于完善人才培养体系，深入推进产教融合、校企合作，增强旅游教育适应性，促进高质量旅游教育体系建设，推动旅游教育高质量发展和教育强国建设，为培养更多更优的旅游人才作出贡献。

多年来，中国旅游协会旅游教育分会持续开展如全国旅游院校服务技能大赛、全国大学生海南自贸港旅游创新大赛、全国大学生红色旅游创意策划大赛等专业赛事和师资培训、旅游教育国际交流、行业标准制修订等工作，在促进全国旅游院校人才培养、科学研究、社会服务等各方面发挥了积极作用。

保继刚说，未来，旅游教育分会将以办好人民满意的旅游教育为目标，深入推进产教融合、校企合作。

浙江工商大学校长王永贵提出，在新文科建设背景下，旅游教育应和市场需求、实践需求紧密衔接，培养数字文明时代高素质创新型人才。

浙江旅游职业学院教授、教育部全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员王昆欣围绕“职业教育产教融合的文化和旅游人才培养战略、路径与对策研究”，分享了5个方面研究的成果，分析了旅游职业教育研究瓶颈与困惑，如高质量职业教育科研成果不多等问题。

浙江旅游职业学院校长杜兰晓对中国旅游职业教育高质量发展的内涵定位、实践探索进行了分析，认为中国旅游职业教育高质量发展要放眼发展全局，建立健全互通互融的旅游职教体系；促进区域公平，实现区域间的旅游职业教育均衡发展；聚焦现代化办学，形成多维共进的旅游职教办学格局；提升国际影响力，打造多方共赢的旅游职教“中国品牌”。

探索教育赋能新路径

论坛上，高校学者、嘉宾围绕“新变局下旅游教育高质量发展”“融合创新型旅游人才的培养”等主题发言讨论，分享了经验。

云南大学工商管理与旅游管理学院教授田卫民认为，在智能时代，将知识图谱的构建运用于课程变革，以人工智能为基础，进行知识要点提炼、判断和表达，可以检验教师知识储备质量、变革学生学习方式、升级教学过程管理。

“在新变局下应以教育赋能新旅游，积极进行改革探索，进行人才培养顶层设计。”华南师范大学旅游管理学院院长刘俊认为，人才培养定位应从标准化服务流程的执行者，转向个性化旅游体验的设计者、具备批判思维和创新意识的旅游和教育跨界融合的引领者。

“中等职业学校学生培养应考虑地区差异，培养学生对地方的情感，培养学生应用大数据的能力，提升学生能力牵引力及旅游基本素质和责任感。”杭州市旅游职业学校校长张帆说。

近年来，新疆高校加强了国际中文教育，扩大共建“一带一路”国家和欧亚经济联盟国家来新疆高校学习的规模，带动新疆文化旅游发展。学校在教材中融入中华文化，融入新疆山川美景、人文故事，传递中华文化神韵，让留学生对中华文化产生浓厚兴趣，激发他们游览新疆山川、体验特色文化旅游的动力。伊犁师范大学旅游与历史文化学院院长朱远来提出，边境地区学校应积极探索教育改革，走出特色发展之路，利用自贸区优势、语言优势，促进与大型旅游集团合作，培养跨境旅游人才。

加快培养数字化人才

高校要建立旅游教育数字化人才图谱、探索开设旅游大数据课程、鼓励教师到头部互联网旅游企业挂职、扩大国际合作等是参会嘉宾的共识。

广东文艺职业学院副院长曾小力提出，职业教育必须走出去，课堂、社团和企业共同构成良好的职业教育培养环境，要实现企业经济效益与学校人才效益的统一。

杭州领云软件有限公司总经理钱成增认为，当前旅游数字化发展差距较大，随着数字化转型升级，未来需要的是能讲解、会策划、懂管理的新型旅游人才。

近年来，小团游、短途游、剧本杀等赛道和场景火热，旅游行业出现不少新兴的职业，如旅游定制师、旅游景区主播，以及剧本杀里的DM（主持人）与NPC（非玩家角色）等。“未来数字文旅将成为专业方向，定制化、模块化、个性化的旅游教育时代即将来临。”北京第二外国语学院旅游科学学院副院长邓宁说，数字文旅人才培养应关注时代需要和现实矛盾，把握好有限目标与无限可能的关系。

上海商学院酒店管理学院院长姜红针对泛酒店管理人才培养提出，应围绕“应用型、复合型、创新型”核心定位，高起点、全过程、多载体培养具有社会责任、专业素养、实践能力、创新精神、国际视野的酒店管理专业人才。

近年来，国内涌现了一批具有国际化特色的旅游院校，例如浙江旅游职业学院与境外院校合作共建了中澳国际酒店管理学院、中俄旅游学院、中塞旅游学院及中意厨艺学院，根据产业发展需求设置人才培养目标，构建了双向衔接、定向培养的旅游职业教育模式与配套的课程标准体系，并组建了“汉语+”“旅游+”的“一专多能”的国际化师资队伍。浙江工商大学旅游与城乡规划学院院长项国鹏说，当前旅游教育国际化已迎来了发展的好时机，高校要紧抓机遇，积极完善课程体系，将“走出去”与“引进来”有机结合，培养更高素质国际化旅游技能人才。（作者：中国旅游报记者 王诗培；编辑：曹雪文）