双柏的春天

是盛开在绿叶间万紫千红的鲜花

是萌发在枝头稚嫩翠绿的新芽

是流淌在山间田野的潺潺清泉

也是雨后挂在天空的七色彩虹

双柏的春天

可以看进眼里

可以存在手机

可以画入画中

也可以变成让人垂涎欲滴的美食摆上餐桌

当春风抚过树梢，香椿从枝头探出头来。这被誉为春菜“顶流”的美味，是人们餐桌上迎春不可或缺的仪式感。

苦刺花，入口苦涩回甘，犹如养在深闺的少女，娇娇的、怯怯的，却又个性十足，外柔内刚。

因时令而成为餐桌宠儿的野菜中，甜菜是其中翘楚。“甜”是甜菜最吸引人的地方，尝过甜菜之后，其他食物都黯然失色。

茶叶菜，是独属于春天的美味。一盘凉拌茶叶菜，翠绿、鲜嫩，让人一看就垂涎欲滴。

炒蕨菜，颜色清亮、入口爽脆，分分钟挑动你的味蕾。

“是谁多事种芭蕉，早也潇潇，晚也潇潇。”芭蕉，常常被文人墨客寄予愁思。而在双柏，它却是餐桌上不可辜负的美味。

假如春天有网红，那它一定是攀枝花。火红的攀枝花盛放在蓝天中，犹如一匹倔强漂亮的烈马。当它从枝头掉落，经巧手烹饪后，是招待客人的最优选择。

经过冬季浓雾的孕育，梢菜发出新芽，向阳而生的梢菜鲜嫩诱人，是春季的限定美味。

与春天最配的，当属桑树花。入口香嫩爽滑、香味四溢，让人欲罢不能。

唯爱与美食不可辜负。食随春至、心随我动。到双柏来吧，加入“吃春”的队伍，与春的约会，就是赴一场舌尖的盛宴。

文旅头条融媒体记者 肖傲  通讯员 李张慧 文

图片由中共双柏县委宣传部提供

责编 王楚云

审核 华芳