4月10日，在韶关市新丰县黄磜镇的丰盛茶场登高望远，一排排茶树依山而种，随着山势绵延起伏、错落有致，形成了漫山叠翠的茶梯田，整齐且层次感极强，美景尽收眼底。  

走进绿意盎然的茶场里，只见茶农们头戴草帽、身挎竹篓，手指熟练地在绿叶间舞动，一颗颗嫩绿的新芽从指间不停地采入篓中。在郁郁葱葱的茶垄间如蜂蝶般穿梭的身影，与茶园、茶树共同勾画出一幅清明采茶忙的诗意画卷。  

已经在茶场工作三年多的茶农毛彩玲告诉记者，她现在一天可以采茶30斤左右，会一些茶叶的种植、加工技术，每年固定工资收入大概４万元，还可以照顾到家中的小孩老人，对目前生活状态比较满意。同时随着黄磜高山茶知名度的提高，越来越多人因为茶而认识黄磜，感到非常自豪。  

清明时节，山上茶树新绿，茶农抢“鲜”而动，喜摘春茶。山下的制茶车间也机器轰鸣，茶韵飘香。新鲜的茶叶采摘下来，就被茶农们迅速运到丰盛高山茶农民专业合作社里进行晒青、炒青、揉捻、烘干等工序。随着设备不停运转，袋袋新茶出炉，车间里传出阵阵茶香，沁人心脾。  

据了解，丰盛高山茶农民专业合作社的高山茶素以其茶香醇厚、回甘生津的韵味特色而闻名。曾荣获2019年广东省第十三届“粤茶杯”红茶特等金奖、绿茶金奖。该合作社的执行总监陈志成介绍道：“我们茶场种植区位于无污染的火山土壤环境，种植面积达到了1200亩。目前茶叶年产量可达到15000公斤，除了聘请专业生产技术人员负责种植，我们还积极更新落后设备，改善制茶工艺，不断开发茶叶新品种。接下来，我们将继续采取（措施）实现茶园管理和制茶工艺规范化，建立完善科技服务体系，提高种茶经济效益。”  

每到采茶季，合作社便会雇用周边村民采摘茶叶，不仅带动群众增收，还推动黄磜镇茶产业经济的发展。黄磜镇副镇长何俊杰告诉记者：“黄磜镇有3个村以高山茶产业成功申报了‘一村一品’项目，全镇高山茶种植面积已经发展至14个基地，近6200亩，每年的茶叶产量在12万到13万斤，年产值达3000多万元。”  

茶产业作为黄磜镇农业的支柱性产业，是当地农民增收的重要途径，也是当地推进“百县千镇万村高质量发展工程”的重要产业抓手，目前已成为黄磜镇产业化程度最高的特色经济产业。接下来，黄磜镇将紧扣高质量发展工作主线，大力推进茶产业多元发展。一是完善茶产业协会工作机制，加强对茶叶品牌、质量、包装等多方面管理，推动成立合作联社。二是谋划打造茶文化节、采茶节等一系列茶文化活动，以丰盛茶场、大丰茶场、仙堂山茶场为核心，打造茶产业种植、加工、销售、旅游的一二三产融合发展，形成茶元素产业链，做好农旅结合的“茶产业种植观光园”，做大做强茶产业区域品牌。

【供稿单位】韶关市新丰县委宣传部

【通讯员】徐俊佳 温振鹏 罗林涛