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诗意的春天,舌尖上的千岛湖

日期: 来源:每日商报收集编辑:每日商报

“淳安万水汇平澜,一座青峦一玉渊”

淳安,位于浙江省西部,全境面积4427平方公里,是浙江省地域面积最大的县。除此之外,淳安还拥有一流的生态环境资源和旅游资源,是著名国家5A级旅游景区千岛湖所在地。

“湖光好,千岛嵌珠玑。动荡微波迎晓日,巍峨高阁沐斜晖。”

乘着千岛湖三特索道自下而上,看湖面微波荡漾,朝阳从东方升起,巍峨的山川、旖旎的岛屿、蓊郁的草木沐浴在晨曦之下,湖面上泛起金灿灿的波纹。从高处望去,万颗宝珠镶嵌在金色的湖面之上,湖面泛起的金色波纹也不由得让人浮想联翩,溶溶漾漾白鸥飞,此行到处心悠悠。

“平湖千顷碧,迭迭送轻舟。”

三月,当北方还在寒风凛冽,万物休养的时候,千岛湖已迎来了最美的季节,温度适中,万物复苏,泛湖一周,看层林尽染,枝头沐浴在春风之下又吐出了新芽,在鸟语花香之中感知春天的魅力。

“四面湖光收眼底,万般滋味上心头。”

千岛湖之美,并不是一成不变的。千岛湖宛如一位多情的女子,时而娇羞,时而忧郁,时而乐观,不同时间传递出的美感,也是各有不同。

凌晨,薄雾笼罩之下,翻腾的云海映入眼帘,若有小船划过泛起涟漪,仿佛天上人间;

清晨,阳光照射在鱼鳞般的金色水面上,雾气蒸腾,岛影灵动;

晌午,阳光透过云层直射水面之上,起伏在湖面涟漪之上,金光闪烁;

日暮,余晖之下,微风吹拂,夕阳燃烧最后的执着,不舍地留恋着人世间;

“美景”我所欲也,“美食”亦我所欲也,两者可以得兼。植根于深厚的农耕文化、渔猎传统,得以让独居千岛湖风味的美食脱颖,生长在清澈水间的湖鲜无时不在撩拨着每一位食客的心。

千岛湖鱼头

精选千岛湖湖鱼做成,鱼头个大肥美,一般使用清炖、剁椒、生焗等方法制成,其中清炖很受欢迎,炖鱼头的汤也取千岛湖的湖水,新鲜的鱼头加上甘甜的湖水,炖熟之后肉质细腻,汤汁鲜美。

红烧鲢鱼:

千岛湖最有名的湖鲜之一,选用新鲜的千岛湖鲢鱼,经过慢火红烧,肉质鲜嫩入味,是千岛湖必吃的美食之一。

炒芦笋:

千岛湖的芦笋质量非常好,口感嫩爽,适合清淡口味的人食用,可以炒着吃,也可以凉拌着吃。

千岛湖虾:

千岛湖河虾虾肉爽滑、清甜,烹饪方法主要以盐水煮和清炒为主,原汁原味的湖虾能保存其最原始的鲜美和营养,搭配蘸料或直接食用都十分美味。有些餐厅还会清炒或油炸,无论哪种都能品尝到虾肉的清甜和鲜美。

千岛湖茶:

千岛湖茶是千岛湖的一大特产,具有清凉解暑、祛湿降脂的功效,是千岛湖必尝的饮品之一。

千岛湖的美。不仅栖居于诗意中,还停留在舌尖上。三月逐渐迎来尾声,美好的春日画卷已在淳安满满展开,那么就在这春季,与千岛湖来一场春日之约。


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