女儿喜欢吃西兰花，花菜，也非常的喜欢吃虾，但是新鲜的虾每次都要给她剥壳，非常的麻烦，有一点没剥干净她都不吃，昨儿周末逛超市，看到这个冰冻的虾仁没壳就少量的买了一点。回家加上她最喜欢的西兰花一起炒了一小盘。她一顿就吃了个精光。
这种虾挺适合小孩吃的，也不用剥壳，一个口一个，而且肉质非常的嫩，小孩都很喜欢吃。而且这两食材搭配，营养也是特别好的。有健脑、养胃、润肠的的功效，正适合小孩吃！
食材：西兰花，虾仁，大蒜
制作步骤：
1、冰冻虾仁解冻后用水清洗几次，沥干水份。
2、西兰花洗干净，锅里加水烧开，加入西兰花焯水，煮开之后就捞出沥干水份。煮太久吃起就不脆了哦。
3、热锅下油，将油烧热，加入大蒜爆香。
4、加入虾翻炒至熟。最多一分钟呀！
5、加入西兰花，食盐一起快速翻炒几个来回出锅。
